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よくある質問

多くお問い合わせのある質問をまとめました

お勧めの保存方法はありますか?
コーヒーを美味しく飲むためには、経時変化と共に風味を愉しむこと。
保存する場合はコーヒー豆専用の保存容器があると非常に便利です。
コーヒー豆を冷蔵冷凍保存するという方法もありますが、高温多湿を避け、密封できる容器に入れるなどして空気に触れる時間をできるだけ少なくすると良いでしょう。

保存容器は密閉できる袋などでも代用可能ですが、気密性の高いものを使用するようにしましょう。
空気に触れている時間が長くなってしまうと、酸化し易く、風味も落ちてしまうことがありますので、
ご購入後は出来るだけお早目にコーヒーをお愉しみ頂ければ確実かと思います。
賞味期限はどれぐらいですか?
コーヒーを美味しく飲んでいただける賞味期限は約1ヶ月と考えましょう。
お早目に飲んでいただいた方が、コーヒーの香りも含めて美味しく頂けます。
焙煎度によって何が変わりますか?
コーヒー豆の焙煎には種類があります。
一般的には8段階に分けられ、浅煎りから深煎りまで順番に、
ライトロースト・シナモンロースト・ミディアムロースト・ハイロースト・シティロースト・フルシテイィロースト・フレンチロースト・イタリアンローストとなっています。
「シティロースト」は、酸味と苦味のバランスが良い焙煎として好まれています。

浅煎りの場合には、酸味主体のコーヒー豆となり、深煎りになるほど苦味主体のコーヒーとなるのが一般的です。
美味しい飲み方はありますか?
コーヒーを美味しく飲むためには、様々な豆を試しながら自分の好みを探ってみると、一番美味しいと思えるコーヒーを味わっていただけるかと思います。
ただし抽出の際に目安として、まずはコーヒーカップ一杯に対してコーヒー豆10~15g(メジャースプーン1杯~1杯半)程度で抽出してみると良いかと思います。
電話での注文は可能ですか?
基本的には、当サイトの商品一覧からのご注文となりますが、お電話でのご注文も承っております。
その場合、こちらからお客様の情報をお聞きする場合がございますので、正しい内容をお伝え頂くようお願い致します。
何gから注文できますか?
400gより受注、パッキングして発送致します。
600gより送料無料となります。
ご注文の目安として1ヶ月で飲み切る分だけご注文下さいませ。
支払いはどうしたらいいですか?
各種クレジット、代引き、銀行振込に対応しております。
お好きな決済方法をお選び下さいませ。
納期を教えてください
5日以内としておりますが、ご注文頂いて3日程でお届けしております

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